Liiallinen nitriitti voi aiheuttaa verenvuotoa ja on tärkeä tekijä fulminanttien sairauksien indusoinnissa. Kun se on yli 0,5, se voi aiheuttaa kalojen sairastumisen tai kuoleman. Kalastustandardissa nitriitin pitoisuus on 0-0,02 mg / l, ammoniakityppi Ammoniaktityyppi pitoisuutena 0-0,02 mg / l vahingoittaa kalojen ja simpukoiden kiduksia. Jos se on yli 0,5, se aiheuttaa kyvyttömyyttä syödä ja hengittää kuolemaan asti.
Nitriitin määrittäminen vedessä:
Nitriittitestivaiheet:
Ake Ota puhdas kolorimetrinen putki, lisää testattava vesinäyte 15 ml: n mittakaavaan ja lisää N02- (1) pakkaus.
Lisää yksi NO2 - (2) pakkaus 5 minuutin kuluttua ja ravista hyvin.
③ Suorita visuaalinen värien vertailu 10 minuutin kuluttua. Nosta kolorimetrinen putki värin vertailua varten noin 1 cm: n päähän kolorimetrisen kortin tyhjästä tilasta värin vertaamiseksi visuaalisesti ylhäältä alas. näytteessä (mg / l).
merkintä:
1) Eri voimakkaat hapettimet ja pelkistimet voivat aiheuttaa häiriöitä.
2) Cu2+, Fe2+ ja nitraatti tekevät mittaustuloksesta matalan.
3) Metalli-ionit, kuten lyijy, elohopea ja hopea, aiheuttavat häiriöitä tuottamalla sateita,
Nitraatin määrittäminen vedessä:
Ohjeet:
1. Poista testiliuska ja sulje kansi nopeasti
2. Upota reaktioalue osittain testiliuokseen 10 sekunniksi ja poista ylimääräinen vesipisara
3. Kun olet seisonut 3 minuuttia, vertaa väriä värikarttaan, ja väripalkin lähellä oleva väri on tiheysarvo.
Varotoimenpiteet:
1. Peitä kansi heti testipaperin poistamisen jälkeen, jotta testipaperi ei hapettu ja muutu kosteudeksi
2. Jos testituloksessa on virhe, mittaa onko testatun nesteen PH-arvo 5-9 ja testattu neste on väritön
3. Värien vertailu määritettynä ajankohtana. Toista tapausta lukuun ottamatta testitulos on epämiellyttävä, tarkista onko häiriöitä.
Nitriittipitoisuuden ilmaisupakkaus (puhdistetulle vedelle):
1. Siirrä kaikki standardiputken pienessä muoviputkessa oleva liuos standardiputkeen, laimennetaan tislatulla vedellä merkkiin asti ja pidetään liuosta putkessa, kunnes sarjassa olevat reagenssit on käytetty loppuun;
2. Huuhtele näyteputki testattavalla puhtaalla vedellä;
3. Lisää testattava puhdistettu vesi näyteputken asteikkolinjalle, lisää 10030 reagenssipakkaus, peitä kansi ja ravista liuottamiseksi, 5 minuuttia myöhemmin lisää 10040 reagenssin pakkaus, ravista liuottamiseksi. 10 minuutin kuluttua laita vakioputki ja näyteputki valkoiselle taustalle ja vertaa visuaalisesti väriä ylhäältä alas. Jos näyteputkiliuoksen väri on vaaleampi kuin standardiputkiliuos, testattavan puhdistetun veden nitriittipitoisuus on määritelty (alle 0,002 mg / l). Muussa tapauksessa sitä ei voida hyväksyä.
Nitriitti elintarvikkeissa:
1. Kun vihannekset asetetaan huoneenlämpötilaan, vihannesten sisäinen yhdiste on steriili, mutta sen omat entsyymit vähentävät nitraattia ja tuottavat nitriittiä;
2. Kun vihannekset on kypsennetty, omat entsyymit tapetaan, mutta bakteerit lisääntyvät, ja sadat bakteerit voivat tuottaa nitraattireduktaasia nitriitin tuottamiseksi. Niin sanotut yön vihannekset ja jäänteet ovat haitallisia. Toisaalta vanhentuneet vihannekset tuottavat nitriittiä. Toisaalta, jos vihanneksia ei syö ajoissa kypsennyksen jälkeen, ne tuottavat myös nitriittiä.
