Hedelmät ja vihannekset
Näytteen ottaminen
Hedelmä- ja vihannesalanäytteet voidaan ottaa mehusta, puristamalla tai raastamalla
Riippuen hedelmistä tai vihanneksista ja siitä, mistä näytteestä uutetaan, Brix-prosenttimäärä voi olla erilainen. Hedelmien tai vihannesten tarkan lukeman saamiseksi uute mehu eri osista ja sekoita ne hyvin.
Hedelmien ja vihannesten mittausmenetelmä
Alla esitetyt esimerkimenetelmät ja sokeripitoisuus suoritettiin ja testattiin Milwaukee. Käytä parasta hedelmien tai vihannesten mittausmenetelmää.
Digitaalinen LH-T55-refraktometri on erittäin tarkka optinen instrumentti, joka on suunniteltu sen periaatteen mukaan, että eri nesteillä on erilaiset taitekertoimet. Sillä on kauniin ulkonäön ominaisuudet, kätevä kantaminen, helppo käyttö, nopea havaitseminen ja tarkat tulokset. Pakollinen työhön. Löydä nopeasti hedelmien, vihannesten, vastapuristettujen mehujen, juomien, elintarviketeollisuuden ja hunajan sokeripitoisuus.
Parametri
malli nro | Mittausalue | tarkkuus | Testausaika | Paino |
LH-T55 | 0-55% | 0,2% | 3S | 52x44x154 |
Mittauksen tarkoitus
Edut hedelmä- ja vihannesalan viljelijälle:
- Määritä paras aika sadolle.
- Varmista, että kuluttajat maistavat parasta hedelmiä ja vihanneksia.
- Tarjoa herkullisimpia hedelmiä, kun turistit käyvät hedelmätarhassa.
- Säädä veden ja lannoitteiden määrä maaperässä seuraamalla kasvavien kasvien sokeripitoisuutta.
- Hyödyllinen makeuden määrittämisessä hedelmien tai vihannesten luokittelussa.
- Tehokas väline maatalousosuuskuntien yhdistyksissä tai maatalouden tutkimuslaitoksissa.
Etu hedelmien ja vihannesten myynnissä markkinoilla:
Hedelmien sokeripitoisuus määrää sen makeuden. Supermarketissa sokeripitoisuus ilmoittaa kuluttajalle kuinka hedelmät ja vihannekset ovat tuoreita (ja makeita). Jos sokeripitoisuus näkyy hedelmä- ja vihannesastioissa, kuluttaja tietää ostamien tuotteiden laadun.
